草莓酱成品图

草莓酱

2020/02/15 10:20:54浏览3632 赞537 收藏300

原谅我的懒惰，这个图片之前拼完了，找不到原图了，只好这样子传了。做法很简单，吃不完的草莓不要浪费，可以保存很久，抹面包，拌酸奶都很好吃。

食材清单

草莓 600g

柠檬半个

糖 70g

冰糖 60g

烹饪步骤(共3步)

1、草莓洗净切成小块，倒入砂糖腌制一个小时，让它的汁水腌出来。

第1步(草莓酱的做法)

2、倒入不粘锅中，加入冰糖，大火烧开转小火熬煮至粘稠，加入柠檬汁，越稠保存的时间越长。也看个人口味。

第2步(草莓酱的做法)

3、放凉，装入干净的密封瓶中冷藏保存。

第3步(草莓酱的做法)

小贴士：
1.柠檬汁一定要加，起到防腐作用。
2.糖可以自己调整，糖多存放时间越长。

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