肥肠粉成品图

肥肠粉

2019/10/05 19:36:52浏览3698 赞699 收藏395

食材清单

肥肠若干

姜 3片

蒜 3瓣

盐若干

酱油若干

蒜苔一小把

榨菜丝半包

糖若干克

葱 3根

小米椒 2个

烹饪步骤(共3步)

1、把以上的东西切吧切吧！热油锅，下蒜头、姜片葱白头下去爆香，接着倒肥肠翻炒一会儿，再蒜苔、小米椒，榨菜丝翻炒，倒入酱油，些许盐和糖调味起锅装盘待用。然后汤锅烧水水开放几勺卤肥肠的酱汁，下粉，倒入适量的酱油和盐调味。装碗里把炒好的浇头来个几勺，拌一拌赶紧吃吧！

第1步(肥肠粉的做法)

2、炒好的浇头，可以重口一点。

第2步(肥肠粉的做法)

3、开吃吧！小伙伴们……

第3步(肥肠粉的做法)

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