糖醋带鱼

2020/05/28 20:40:25浏览7658 赞1118 收藏419

食材清单

刀鱼适量

红辣椒适量

油适量

糖适量

盐适量

葱适量

五香粉适量。

料酒适量

醋适量

姜适量

蒜适量

1、带鱼洗净控水加盐五香粉料酒去腥腌制30分。

2、锅中热油加入刀鱼2面煎。

3、煎着金黄色时加入葱姜蒜红椒。

4、加入适量清水末过刀鱼大火烧开小火慢炖20分。

5、加适量蚝油料酒糖和醋，不用在加盐了因为鱼已经腌制过了。

6、汤汁浓稠时关火收汁出锅。

7、米饭杀手，刀鱼肉质细腻这样做得鱼非常入味。

8、成品上图。

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