酸辣土豆丝成品图

酸辣土豆丝

2019/02/18 08:57:46浏览3878 赞683 收藏407

热菜家常菜

食材清单

土豆一个

干红辣椒适量

青椒适量

生抽适量

白糖适量

醋适量

盐适量

油适量

蒜适量

烹饪步骤(共6步)

1、土豆切丝。

第1步(酸辣土豆丝的做法)

2、倒入开水里迅速断生一下捞起，倒入凉开水中。

第2步(酸辣土豆丝的做法)

3、再捞起沥干装入碗中。

第3步(酸辣土豆丝的做法)

4、加入青椒丝，生抽，醋，糖，盐，油，蒜拌匀。

第4步(酸辣土豆丝的做法)

5、锅里热油爆香红辣椒。

第5步(酸辣土豆丝的做法)

6、再把辣椒油淋在土豆上拌匀即可。

第6步(酸辣土豆丝的做法)

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