蒜蓉蒸虾成品图

蒜蓉蒸虾

2019/04/07 12:30:34浏览5262 赞921 收藏466

热菜家常菜午餐晚餐

食材清单

大虾一斤

蒜蓉适量

盐适量

油适量

生抽适量

蚝油适量

葱适量

料酒适量

烹饪步骤(共7步)

1、大虾清洗干净。

第1步(蒜蓉蒸虾的做法)

2、用剪刀开背，铺在盘子上。

第2步(蒜蓉蒸虾的做法)

3、锅里热油（油要多一些），爆香蒜蓉，炸至金黄色捞起。

第3步(蒜蓉蒸虾的做法)

4、用碗装好。

第4步(蒜蓉蒸虾的做法)

5、另取一个碗，倒入盐，生抽，耗油，料酒，调成汁。

第5步(蒜蓉蒸虾的做法)

6、先把蒜蓉塞进虾背，全部塞好后，淋上酱汁，撒上葱，冷水上锅大火蒸10分钟即可。

第6步(蒜蓉蒸虾的做法)

7、开锅。

第7步(蒜蓉蒸虾的做法)

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