酸辣土豆丝

2020/05/08 07:46:07浏览8972 赞1451 收藏590

食材清单

土豆适量

大蒜头适量

青辣椒一个

红辣椒一个

油适量

盐适量

鸡精适量

蚝油适量

醋适量

1、准备好土豆。

2、切成细丝。

3、清洗干净淀粉（过几遍水），用水浸泡一会儿，沥干水分待用。

4、青红辣椒切成丝，大蒜头切成薄片，葱切成小段。

5、起锅烧油，中小火，下入青红辣椒丝和大蒜头煸香。

6、下入土豆丝翻炒均匀断生，加盐、鸡精、蚝油调味。

7、加醋和葱段翻炒均匀。

8、起锅装盘。

9、好了。

10、酸辣爽口，出镜率挺高的一款家常菜，美美哒！

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