热菜 家常菜 午餐 晚餐
酸爽微辣的菜就是美味。
1、备好食材:如图。
2、土豆切片再切丝,用清水泡洗去多余淀粉,捞起沥水。青红椒切丝,切点蒜末。
3、热锅放油,下青红椒炒一会儿。
4、下土豆丝,蒜末翻炒1-2分鐘。
5、调点盐再炒一分鐘。
6、最後调2勺乌醋大火翻炒均匀即可。
7、如图,完成了。
8、成品图。
9、成品图。