土豆丝饼

2019/03/17 09:29:34浏览1843 赞267 收藏145

土豆丝饼，一道非常美味的早餐饼，二个土豆搞定一家人的早餐，营养美味又实惠，简单快手，十分钟就出锅，软呼呼的特别好吃，加了葱花和少许胡椒粉，非常入味，外皮焦香。

食材清单

土豆 2个

葱 2根

胡椒粉少许

盐 2克

1、准备食材。

2、葱洗争切成小段备用。

3、土豆去皮清洗干净。

4、土豆用擦丝器擦成丝。

5、盆中放入葱段、二克盐和少许胡椒粉。

6、用筷子搅拌均匀备用，土豆丝饼不用另外加淀粉，因为土豆本身淀粉含量比较高。

7、平底锅加热，涮上少许食用油。

8、将土豆丝放入锅中，整成圆形，中火煎至表皮焦脆。

9、用铲子反个面，继续中火煎至表面焦脆即可。

10、美味的早餐土豆丝饼就做好了。

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