西红柿炒蛋

2018/12/06 10:32:23浏览8064 赞1300 收藏742

食材清单

西红柿 2个

鸡蛋 2个

蒜片适量

葱花适量

盐适量

糖适量

生抽适量

芝麻适量

1、西红柿切块，蒜切片，小葱切成葱花。

2、锅中加入适量油，搅拌好的鸡蛋倒入锅中，开始煎鸡蛋。

3、煎好后盛出备用。

4、锅中再加入少许油，放蒜片和一点葱花炒香。

5、倒入切好的西红柿，中大翻炒。

6、到图中这种状态，加适量盐、糖和生抽(如果汤汁太少，可以加点清水)。

7、倒入煎好的鸡蛋。

8、再稍微翻炒一会儿就可以关火了，撒上葱花和白芝麻。

9、装盘(我是做的第二天的午饭，所以直接装在饭盒里了)。

小贴士：
就是非常简单和家常的一道菜了，应该怎么做都不会错。

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