蒜蓉小龙虾成品图

蒜蓉小龙虾

2019/02/21 15:41:36浏览1058 赞188 收藏93

热菜家常菜宵夜朋友聚餐

食材清单

小龙虾 3斤

大蒜 1斤

啤酒 2罐

姜葱适量

酱油适量

白糖适量

盐适量

烹饪步骤(共8步)

1、小龙虾去头去尾线，用牙刷洗刷干净。

第1步(蒜蓉小龙虾的做法)

2、洗净沥干水，备用。

第2步(蒜蓉小龙虾的做法)

3、小龙虾过油，捞出备用。

第3步(蒜蓉小龙虾的做法)

4、冷锅冷油炒蒜蓉。

第4步(蒜蓉小龙虾的做法)

5、出蒜香味倒入小半罐啤酒，熬一下后，再加入过油备用的小龙虾。

第5步(蒜蓉小龙虾的做法)

6、把剩下的啤酒全部倒入锅中煮开。

第6步(蒜蓉小龙虾的做法)

7、啤酒煮开后，加入姜和调制的酱油+醋+白糖+盐（比例2：1：0.5：0.5），可加少许鸡精，辣椒。

第7步(蒜蓉小龙虾的做法)

8、大火收汁，出锅！

第8步(蒜蓉小龙虾的做法)

小贴士：
可根据个人口味添加，辣椒/花椒。

相关食谱

热搜: 土豆下饭菜小炒肉夏季火锅土豆丝热菜花花番茄炒蛋可乐鸡翅土豆烧排骨小炒蛋炒饭家常菜酸菜鱼儿童素食快手菜宝宝披萨南瓜饼月饼回锅肉主食下午茶凉菜牛肉粤菜

最受喜爱的菜谱合集: 红烧肉[100+]; 糖醋排骨[100+]; 可乐鸡翅[100+]; 红烧排骨[100+]; 土豆炖牛肉[100+]; 红烧牛肉[100+]; 炖排骨[100+]; 西红柿炒鸡蛋[100+]; 南瓜饼[100+]; 酸菜鱼[100+]; 水煮肉片[100+]; 宫保鸡丁[100+]; 麻婆豆腐[100+]; 糖醋里脊[100+]; 家常土豆饼[100+]; 排骨汤[100+]; 银耳汤[100+]; 鲫鱼汤[100+]; 鸡汤[100+]; 绿豆汤[100+]; 西红柿鸡蛋汤[100+]; 蛋糕[100+]

精选热门食材合集: 牛肉的做法大全; 鸡腿怎么做好吃; 排骨的做法大全; 鸡胸肉怎么做好吃; 小龙虾的做法大全; 茄子怎么做好吃; 豆腐怎么做好吃; 金针菇怎么做好吃; 香菇的做法大全; 西兰花怎么做好吃; 白菜怎么做好吃; 山药的做法大全