1、口蘑切片,青椒切圈备用。
2、马苏里拉奶酪切碎。
3、披萨酱:锅中放入小块黄油融化,爆香洋葱加入口蘑丁炒软,放番茄酱黑胡椒粉,炒制粘稠盛出。
4、准备火腿片、萨拉米肠、牛肉粒。
5、披萨底:加100g面粉,加水60g,加酵母5g,盐3g,糖10g,揉成光面发酵30分钟,发酵好的面团烤箱上下火180度烤10分钟。
6、将披萨酱涂抹均匀。
7、加火腿片。
8、加青椒圈。
9、加口蘑片。
10、加牛肉粒。
11、加奶酪碎。
12、加萨拉米肠。
13、最后再撒一层奶酪。
14、入烤箱上下火180度烤12分钟。
15、披萨烤好了。
16、切成八块。
17、自己做的披萨料足好吃。