黄瓜拌木耳成品图

黄瓜拌木耳

2020/05/24 23:11:54浏览1797 赞247 收藏106

凉菜家常菜

天热啦，凉菜走起。

食材清单

黄瓜 1根

木耳 1小把

大蒜 2瓣

清水适量

食盐 1克

鸡精 1克

香醋 3克

香油小许

烹饪步骤(共19步)

1、泡发好的木耳清洗后冷水下锅。

第1步(黄瓜拌木耳的做法)

2、煮开锅2分钟。

第2步(黄瓜拌木耳的做法)

3、冷水反复冲洗。

第3步(黄瓜拌木耳的做法)

4、放盘子中间。

第4步(黄瓜拌木耳的做法)

5、黄瓜洗净。

第5步(黄瓜拌木耳的做法)

6、打长条。

第6步(黄瓜拌木耳的做法)

7、放食盐。

第7步(黄瓜拌木耳的做法)

8、放鸡精。

第8步(黄瓜拌木耳的做法)

9、轻柔抓匀后腌制10分钟。

第9步(黄瓜拌木耳的做法)

10、然后把软软的黄瓜条卷成竹笋样子，摆在木耳周围。

第10步(黄瓜拌木耳的做法)

11、大蒜切末。

第11步(黄瓜拌木耳的做法)

12、放鸡精。

第12步(黄瓜拌木耳的做法)

13、放食盐。

第13步(黄瓜拌木耳的做法)

14、放香醋。

第14步(黄瓜拌木耳的做法)

15、放香油。

第15步(黄瓜拌木耳的做法)

16、拌匀。

第16步(黄瓜拌木耳的做法)

17、倒在木耳上。

第17步(黄瓜拌木耳的做法)

18、整理一下。

第18步(黄瓜拌木耳的做法)

19、成品。

第19步(黄瓜拌木耳的做法)

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