热菜 家常菜
1、西兰花撕成小朵,洗干净。
2、锅中放水烧开,放入盐,放入西兰花焯烫。
3、将西兰花捞出过凉。
4、捞入盘中备用。
5、锅中放油烧热,放入大蒜爆香。
6、翻炒均匀。
7、放入蚝油调味,临出锅再放入一点蒜末。
8、盛盘出锅。
9、开动吧