山药糯米饼成品图

山药糯米饼

2019/09/21 21:58:09浏览9174 赞1048 收藏561

家常菜快手菜早餐

山药健脾养胃，加上糯米，烙成小饼，软糯香甜，老人小孩都喜欢。

食材清单

长山药半根

糯米 4匙

白糖适量

烹饪步骤(共6步)

1、长山药削皮切片，放入盘中上锅蒸15分钟。

第1步(山药糯米饼的做法)

2、用勺子把蒸好的山药压成泥。

第2步(山药糯米饼的做法)

3、加入糯米粉、白糖和少量水，揉成光滑的面团。

第3步(山药糯米饼的做法)

4、分成均匀的小剂子，压成小饼两面沾上白芝麻。

第4步(山药糯米饼的做法)

5、锅内刷油，用小火把小饼煎至两面金黄。

第5步(山药糯米饼的做法)

6、小饼出锅。

第6步(山药糯米饼的做法)

小贴士：
这次放的糖有点少，饼不是很甜，喜欢吃甜的可以多放点糖。

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