香煎龙利鱼成品图

香煎龙利鱼

2019/09/06 15:29:04浏览9791 赞1252 收藏513

热菜家常菜午餐晚餐

食材清单

龙利鱼一条

葱一颗

姜一块

盐少许

料酒少许

胡椒粉少许

烹饪步骤(共13步)

1、龙利鱼去皮。

第1步(香煎龙利鱼的做法)

2、放在案板上。

第2步(香煎龙利鱼的做法)

3、用刀从尾部片成两片（如图）。

第3步(香煎龙利鱼的做法)

4、切块。

第4步(香煎龙利鱼的做法)

5、放入盆中。

第5步(香煎龙利鱼的做法)

6、加入胡椒粉。

第6步(香煎龙利鱼的做法)

7、加入葱段姜片盐料酒。

第7步(香煎龙利鱼的做法)

8、抓匀腌制一会。

第8步(香煎龙利鱼的做法)

9、取出鱼块两面裹上淀粉，放入油锅中中小火慢煎。

第9步(香煎龙利鱼的做法)

10、中途翻面煎至两面金黄色。

第10步(香煎龙利鱼的做法)

11、取出装盘。

第11步(香煎龙利鱼的做法)

12、成品图。

第12步(香煎龙利鱼的做法)

13、成品图。

第13步(香煎龙利鱼的做法)

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