板栗烧鸡成品图

板栗烧鸡

2020/02/05 21:37:10浏览8559 赞1122 收藏716

热菜家常菜

食材清单

鸡一只

板栗适量

青椒适量

红辣椒适量

冰糖适量

大蒜头适量

姜适量

葱适量

黄豆酱一勺

鸡公煲酱料一勺

油适量

鸡精适量

蚝油适量

料酒适量

烹饪步骤(共13步)

1、准备好食材。

第1步(板栗烧鸡的做法)

2、板栗。

第2步(板栗烧鸡的做法)

3、辣椒和大蒜头切成块。

第3步(板栗烧鸡的做法)

4、起锅烧油。

第4步(板栗烧鸡的做法)

5、加冰糖，小火熬糖色。

第5步(板栗烧鸡的做法)

6、下入鸡块翻炒断生。

第6步(板栗烧鸡的做法)

7、加酱料翻炒上色。

第7步(板栗烧鸡的做法)

8、加姜块、料酒翻炒均匀。

第8步(板栗烧鸡的做法)

9、加适量的水，小火焖炖半个小时。

第9步(板栗烧鸡的做法)

10、留有一些汤汁时。

第10步(板栗烧鸡的做法)

11、加入大蒜头和板栗，再焖10分钟。

第11步(板栗烧鸡的做法)

12、加辣椒块，翻炒断生，加鸡精、蚝油、胡椒粉调味。

第12步(板栗烧鸡的做法)

13、加葱段，起锅装盘。

第13步(板栗烧鸡的做法)

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