酸奶小蛋糕成品图

酸奶小蛋糕

2019/08/03 07:46:10浏览2302 赞359 收藏209

第一次做小蛋糕，低糖低油还很香

食材清单

玉米淀粉 20g

中筋面粉 60g

酸奶 100ml

鸡蛋 1个

蛋黄 2个

玉米油 10ml

泡打粉 2g

白砂糖 10g

芝麻 1勺

烹饪步骤(共3步)

1、鸡蛋，酸奶，玉米油混合均匀，充分混合乳化玉米油。

2、筛入粉类，用刮刀翻拌均匀，有条件可以过筛一遍，最终形态是比安慕希稠酸奶再稠一点。

3、烤箱上下火180度预热10分钟，烤25分钟。

小贴士：
喜欢甜的可以多放糖，放凉以后可以微波炉高火1分钟。

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