热菜 家常菜 午餐 晚餐
1、肉丁用玉米淀粉,生抽腌制一会,大蒜去皮切块,豆腐切块。
2、红椒切断。
3、油锅烧至六成熟倒入玉米油,入豆腐煎至两面偏黄捞出备用。
4、锅内留底油,倒入肉丁和红椒,大蒜煸炒片刻。
5、加入豆腐,老干妈辣椒酱,加入适量水。
6、红烧一会,加入一勺盐。
7、白糖少许。
8、烧至大火收汁即可!
9、成品图来一张!