凉拌土豆丝成品图

凉拌土豆丝

2018/09/19 12:56:34浏览9811 赞1532 收藏460

凉菜家常菜午餐晚餐

食材清单

土豆 1个

干辣椒适量

油适量

花椒适量

大蒜适量

小葱适量

味极鲜适量

醋适量

盐适量

烹饪步骤(共5步)

1、土豆切丝用凉水泡一会。

第1步(凉拌土豆丝的做法)

2、锅中倒入适量水加一勺盐，水开后下入土豆丝差不多煮十几秒就好了。捞起来过凉白开。

第2步(凉拌土豆丝的做法)

3、锅中倒入适量油，干辣椒、大蒜沫，花椒爆香。

第3步(凉拌土豆丝的做法)

4、再调入味极鲜、醋，小葱拌匀。放冰箱冷藏两小时。

第4步(凉拌土豆丝的做法)

5、凉拌好的土豆丝非常入味。

第5步(凉拌土豆丝的做法)

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