热菜 家常菜 午餐 晚餐
1、准备清洗干净的小龙虾以及所需食材配料(如图)(注:蒜泥一定要多、细)。
2、提前将洗净后的小龙虾倒进油锅炸至变红,捞出控油。
3、起锅烧油倒入蒜泥(喜欢吃辣的朋友可以加少许切丁的干辣椒,洋葱之类的调味品)炒半分钟炒香。
4、友加蒜蓉剁椒酱倒进蒜泥里翻炒均匀。
5、再到入油炸后的小龙虾。
6、加入食盐,鸡精,白砂糖(适量就行)翻炒均匀。
7、翻炒过后的小龙虾盖上锅盖静放半小时味道更香浓。
8、出锅摆盘撒上葱花,隔着屏幕我都咽口水了!