五香蛋成品图

五香蛋

2019/05/28 07:51:00浏览8663 赞1613 收藏1017

小吃家常菜早餐

食材清单

鸡蛋 20只

洋葱半个

干辣椒一把

孜然粒一小把

花椒一小把

香叶一片

八角 1个

盐 5匙

生抽 2匙

老抽 2匙

烹饪步骤(共7步)

1、鸡蛋煮熟，一个个敲破壳方便入味。

第1步(五香蛋的做法)

2、洋葱切块备用。

第2步(五香蛋的做法)

3、准备香料。

第3步(五香蛋的做法)

4、不吃辣可省略这一步。

第4步(五香蛋的做法)

5、另起一锅，所以香料加入。

第5步(五香蛋的做法)

6、加入生抽老抽，盐，煮开，加入敲破的鸡蛋，小火炖煮一小时入味。

第6步(五香蛋的做法)

7、放入盒子，冷却后放进冰箱冷藏24小时，取出就已经入味啦。

第7步(五香蛋的做法)

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