银耳莲子羹的功效:1、能够养心安神,对于心神不宁、心烦不寐、失眠多梦的人,如果适当食用银耳莲子羹能够养心安神、促进睡眠。2、能够益肾固精,对于肾虚所导致的须发早白、腰膝酸软、腰腿疼的人,如果适当食用银耳莲子羹有很好的益肾固精的作用。3、能够润肺止咳,对于肺燥所导致的咳嗽、咳痰、咳喘的人,如果适当的食用银耳莲子羹有润肺止咳的作用。
1、莲子(我没去掉莲子心,不喜欢的可去掉)。
2、银耳,需提前泡好。
3、黄冰糖。
4、将所有食材放入破壁机里加适量的水。
5、边煮边破壁,半小时就可以喝上细腻的营养羹。
6、完成了,把表面泡沫撇掉。
7、成品图。
8、成品图。
小贴士:
莲子心有清热祛火的功效,但口感稍微有点苦,不喜歡的可去掉。