有了二宝的时候就特别馋汤喝,以前是不吃猪肉的,只喝汤,现在连肉带汤吃个精光。
1、猪骨头现买现做出来的好吃,上午买来,中午做着吃。洗干净,在水里泡一会,去除血水。
2、加入足量的水,开锅之后把骨头放进去,等着水开一会儿,撇去浮沫,加入葱姜蒜,八角,少许盐,大火炖煮一个小时,再转小火熬上半个小时。
3、熬的时间越长,骨头汤奶白色越明显,吃了一半才想起还有一张图片没有上传。