油酥花生米成品图

油酥花生米

2019/12/02 18:29:15浏览2031 赞273 收藏85

小菜家常菜午餐晚餐

晚上想喝杯酒，炒个花生米来下酒。别看这小小的，简简单单的一个花生米，不小心会过火糊了，或者夹生！

食材清单

干红花生米适量

油适量

烹饪步骤(共6步)

1、红米花生一把。

第1步(油酥花生米的做法)

2、锅里下油，冷油直接下花生米！一定记得冷油下。

第2步(油酥花生米的做法)

3、点火，用小火慢慢升温。

第3步(油酥花生米的做法)

4、然后慢慢的就能听到噼里啪啦的爆裂声，依然小火炒。

第4步(油酥花生米的做法)

5、当爆裂声不再有的时候，即可关火起锅。不然可就得糊了。

第5步(油酥花生米的做法)

6、装盘，等它自然冷缺。凉了后可以随意添加你想要的味道，可以盐，可以白糖，可以花椒粉！

第6步(油酥花生米的做法)

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