今来一款家常版:麻婆豆腐,利用手边的材料做起来,一样超级好吃,美味的下饭菜哦!
1、一块嫩豆腐备用。
2、适量肉末备用。
3、嫩豆腐切块装盘。
4、小葱切碎,淀粉加水调制后好。
5、锅中入油烧热倒入肉末煸炒。
6、放入豆瓣酱和老干妈翻炒。
7、加入适量水煮沸。
8、放入嫩豆腐煮沸。
9、煮至入味淋入水淀粉。
10、可晃动锅,不用搅拌,嫩豆腐易碎,出锅撒入葱花和胡椒粉即可。
11、家常小菜,请您品鉴。
12、颜色非常好看,口味当然也是棒棒哒。
13、成品图。
小贴士:
豆瓣酱和老干妈咸度适中,不需要加盐,当然也可根据自己口味选择喽!祝您生活愉快!