五香肉粽成品图

五香肉粽

2019/08/30 12:58:31浏览9133 赞1381 收藏954

小吃端午节

五香肉粽

食材清单

糯米 1000g

干香菇 15颗

五花肉半斤

咸蛋黄 1包

红豆 50g

花生 100g

盐巴 1匙

蚝油适量

五香 1勺

食用碱半匙

酱油 1勺

烹饪步骤(共20步)

1、糯米加红豆花生搅拌下。

第1步(五香肉粽的做法)

2、半茶勺碱，放洗好的糯米搅拌均匀。耗油，酱油，五香粉，放入糯米搅拌均匀。注意：试下看看味道可以不。

第2步(五香肉粽的做法)

3、干香菇泡好，切块，放油炒下。

第3步(五香肉粽的做法)

4、咸蛋切一半，备用

第4步(五香肉粽的做法)

5、不会包粽子的，可以用热水煮下粽叶，煮下的叶子好包。

第5步(五香肉粽的做法)

6、卷粽叶步骤。

第6步(五香肉粽的做法)

7、卷粽叶步骤。

第7步(五香肉粽的做法)

8、粽叶里面卷好。

第8步(五香肉粽的做法)

9、第一勺糯米加香菇，在一勺糯米加咸蛋黄，然后还是一勺糯米加五花肉，最后是加糯米，用勺子压平。

第9步(五香肉粽的做法)

10、粽叶往下压。

第10步(五香肉粽的做法)

11、折出三角。

第11步(五香肉粽的做法)

12、多出的粽叶在折下。

第12步(五香肉粽的做法)

13、粽子绑线步骤1。

第13步(五香肉粽的做法)

14、步骤2。

第14步(五香肉粽的做法)

15、步骤三。

第15步(五香肉粽的做法)

16、步骤四。

第16步(五香肉粽的做法)

17、步骤五。

第17步(五香肉粽的做法)

18、步骤六，准备打结了。

第18步(五香肉粽的做法)

19、完美。

第19步(五香肉粽的做法)

20、放电饭煲，水一定要高于粽子，要不粽子不熟。按蒸煮一小时三十分就可以。

第20步(五香肉粽的做法)

小贴士：
记得加食用碱，但是是千万别加多。五八肉记得用蚝油提早腌一晚。

相关食谱

热搜: 土豆下饭菜小炒肉夏季火锅土豆丝热菜花花番茄炒蛋可乐鸡翅土豆烧排骨小炒蛋炒饭家常菜酸菜鱼儿童素食快手菜宝宝披萨南瓜饼月饼回锅肉主食下午茶凉菜牛肉粤菜

最受喜爱的菜谱合集: 红烧肉[100+]; 糖醋排骨[100+]; 可乐鸡翅[100+]; 红烧排骨[100+]; 土豆炖牛肉[100+]; 红烧牛肉[100+]; 炖排骨[100+]; 西红柿炒鸡蛋[100+]; 南瓜饼[100+]; 酸菜鱼[100+]; 水煮肉片[100+]; 宫保鸡丁[100+]; 麻婆豆腐[100+]; 糖醋里脊[100+]; 家常土豆饼[100+]; 排骨汤[100+]; 银耳汤[100+]; 鲫鱼汤[100+]; 鸡汤[100+]; 绿豆汤[100+]; 西红柿鸡蛋汤[100+]; 蛋糕[100+]

精选热门食材合集: 牛肉的做法大全; 鸡腿怎么做好吃; 排骨的做法大全; 鸡胸肉怎么做好吃; 小龙虾的做法大全; 茄子怎么做好吃; 豆腐怎么做好吃; 金针菇怎么做好吃; 香菇的做法大全; 西兰花怎么做好吃; 白菜怎么做好吃; 山药的做法大全