1、粗辣椒面放入少许冷油拌匀 不容易胡 蒜剁碎 糖一调料勺 盐一调料勺 醋少许 不爱吃可以不放 热锅倒入油 油热泼在辣椒上 边到热油边搅拌 热油分几次倒入 不然会起泡沫扑倒碗外边
2、面条蘸饺子很香哦
小贴士:辣椒面一定要用冷油拌一下 不需要太多冷油