夏季靓汤无花果炖猪骨

2019/06/29 08:01:31浏览9653 赞1473 收藏476

每年八月都是吃无花果的季节，除了直接吃还可以煲汤，我和宝宝都特别爱吃，每年都要吃好多好多
无花果功能：清热生津，健脾开胃，解毒消肿。
主治：咽喉肿痛，燥咳声嘶，乳汁稀少，肠热便秘，食欲不振，消化不良，泄泻，痢疾，痈肿，癣疾。

食材清单

无花果七八两

猪骨一整根

姜四片片

薏仁一把

1、薏仁一勺

2、本来买的一斤无花果，结果忍不住偷吃了几颗

3、薏仁，大枣洗干净放炖锅里开火煮

4、猪骨洗干净

5、另拿一锅加水焯猪骨

6、水开撇去泡沫，将猪骨放炖锅里

7、猪骨放炖锅里

8、熬一个小时左右加入无花果

9、在熬半小时就可以关火加盐

小贴士：
猪骨焯水要冷水下锅，焯好了直接放入烧开了的炖锅里，薏仁可以提前泡一下

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