吃过外面的椰奶小方都太甜太腻,自己做的这个味道刚刚好。
1、没有椰蓉可以不加或者用奶粉代替。
2、碗底及四周刷薄油(无味的玉米油/菜籽油均可)
3、奶、白糖、淀粉倒不沾锅里搅匀。
4、开小火不断搅拌直至顺滑浓稠。
5、倒入容器里冷藏三小时后取出切块。
6、滚上椰蓉。
7、摆盘开吃。