芝士焗红薯成品图

芝士焗红薯

2019/03/30 19:12:09浏览9937 赞1113 收藏688

烤箱甜品奶香芝士焗红薯芝士焗红薯泥芝士奶油焗红薯焗红薯芝士焗番薯

食材清单

红薯 2个

黄油 20克

牛奶 40克

白糖 20克

马苏里拉芝士碎适量

烹饪步骤(共9步)

1、红薯去皮后，约600克

第1步(芝士焗红薯的做法)

2、切片，放入锅里蒸20分钟

第2步(芝士焗红薯的做法)

3、蒸好后，趁热放入黄油、白糖、牛奶，用工具或铲子将红薯压碎，（如果红薯够甜，就不用加糖了）

第3步(芝士焗红薯的做法)

4、根据红薯的含水程度，适量添加牛奶，如果牛奶加多了，红薯泥不成型，加少了，红薯泥口感不好

第4步(芝士焗红薯的做法)

5、将红薯泥放入耐高温的容器中，表面铺平

第5步(芝士焗红薯的做法)

6、上面铺一层马苏里拉芝士碎

第6步(芝士焗红薯的做法)

7、烤箱预热5分钟，放入烤箱，上下火180度烤20分钟后，上火调至200度，烤3分钟上色。根据自家烤箱的功率，适当调整烤制的温度和时间

第7步(芝士焗红薯的做法)

8、成品出炉啦

第8步(芝士焗红薯的做法)

9、一勺挖下去，金黄色的红薯和白色的芝士，混合在一起，令人垂涎欲滴～

第9步(芝士焗红薯的做法)

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