蒜蓉金针菇成品图

蒜蓉金针菇

2019/12/17 14:36:23浏览9678 赞1630 收藏964

快手菜蒸蒜蓉金针菇蒜蓉蒸金针菇蒜蓉粉丝金针菇金针菇蒜蓉

菇类的我都爱，蒜蓉万万岁！

食材清单

金针菇 1把

蒜 5瓣

生抽 3勺

蚝油 2勺

葱花 10克

糖 10克

辣椒 2个

烹饪步骤(共9步)

1、一把金针菇洗干净，控干水分，放在深盘中，要耐高温

第1步(蒜蓉金针菇的做法)

2、辣椒我放了两个，怕小朋友吃不了太辣蒜蓉多些越入味

第2步(蒜蓉金针菇的做法)

3、调酱汁：生抽蚝油糖少许水调匀，基本酱汁能没过金针菇

第3步(蒜蓉金针菇的做法)

4、准备好这些就成功了一半

第4步(蒜蓉金针菇的做法)

5、热锅凉油，小火把蒜蓉辣椒煸炒出香味，不要发火炒糊了

第5步(蒜蓉金针菇的做法)

6、倒入酱汁，烧开就关火

第6步(蒜蓉金针菇的做法)

7、直接倒入，均匀分布，放入锅中大火整15分钟

第7步(蒜蓉金针菇的做法)

8、切葱花，最后出锅点缀用

第8步(蒜蓉金针菇的做法)

9、火候差不多，可以尝尝，金针菇变软就可以了

第9步(蒜蓉金针菇的做法)

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