1人份
1、娃娃菜不要切断头,两刀四块装盘。
2、蒜,小米辣切碎。
3、开锅热油,锅微微倾斜,小小火炸蒜(不用炸太焦,随便炸炸就行)
4、炸好后倒入适量的酱油和少许盐,嚯嚯匀。
5、均匀铺在娃娃菜上,上锅大火蒸熟。
6、起锅开吃。