自从有了娃,在烹饪的路上越走越远。为了以后给娃爸做参考,也为自己不要忘记。
1、软化黄油,我是隔开水软化的,软化至上图后
2、搅拌
3、搅拌至上图即可。
4、加入低粉,泡打粉,糖,盐,(糖可以加至20克,盐2克)我家2岁半的娃吃我都按自己喜好有减量
5、再加入鸡蛋,如上图,用另一个碗留点蛋黄出来。
6、搅拌均匀
7、加入葡萄干,我是在超市买的,一包一包,正好放一包45克。
8、加入牛奶。牛奶一次少加点,搅拌均匀不粘手。此时预热烤箱。
9、搓圆,按扁。撒上芝麻。160度,烤30分钟左右
10、烤制表面微黄即可。各家烤箱脾气不同,到20分钟的时候,看着点烤。
小贴士:
如果不小心手抖牛奶加多了,就加点低粉,搅拌至不粘手。