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蒜蓉小龙虾成品图

蒜蓉小龙虾

2018/12/24 07:55:32浏览8137 赞1355 收藏653

蒜蓉小龙虾一直是老少皆宜的口味,不辣,非常鲜香,每年的小龙虾季节总要吃上那么几次过瘾。

食材清单

小龙虾 2斤
大蒜 2大个
蚝油 适量
酱油 适量
料酒 适量
少许
适量

烹饪步骤(共6步)

1、小龙虾刷干净,去虾线,开背,开背会比较入味,好吃很多的,不要省略

第1步(蒜蓉小龙虾的做法)

2、热油,爆炒葱蒜

第2步(蒜蓉小龙虾的做法)

3、加入小龙虾大火翻炒

第3步(蒜蓉小龙虾的做法)

4、加入蚝油,酱油,盐翻炒均匀,再加入适量料酒去腥

第4步(蒜蓉小龙虾的做法)

5、淋入适量清水,焖煮至水干

第5步(蒜蓉小龙虾的做法)

6、可以出锅了

第6步(蒜蓉小龙虾的做法)

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