蒜蓉小龙虾一直是老少皆宜的口味,不辣,非常鲜香,每年的小龙虾季节总要吃上那么几次过瘾。
1、小龙虾刷干净,去虾线,开背,开背会比较入味,好吃很多的,不要省略
2、热油,爆炒葱蒜
3、加入小龙虾大火翻炒
4、加入蚝油,酱油,盐翻炒均匀,再加入适量料酒去腥
5、淋入适量清水,焖煮至水干
6、可以出锅了