寿司成品图

寿司

2019/04/20 07:07:42浏览4608 赞702 收藏233

寿司寿司没有寿司帘寿司家庭寿司金枪鱼寿司豆皮寿司

大小朋友都爱吃的寿司卷～

食材清单

大米和糯米10:1的比例煮饭

馅料：

火腿肠一根

黄瓜半根

胡萝卜半根

肉松适量

鸡蛋 3个

寿司醋：10:5:1

白醋100毫升

白糖50克

盐10克

寿司海苔4张

烹饪步骤(共22步)

1、我就用的家里吃的米这个量米的杯子1.8杯，留出来的那1/10的量裝糯米，就是10:1了。和平时煮饭一样煮好就可以了。

第1步(寿司的做法)

2、糯米就用的在超市买的散装圆糯米

第2步(寿司的做法)

3、锅中倒入100毫升白醋，我稍微倒多了一点，108克。加入50克白糖，10克盐，中小火边烧边搅拌至糖和盐融化即可。

第3步(寿司的做法)

4、盛出来晾凉备用

第4步(寿司的做法)

5、火腿肠，胡萝卜，黄瓜切长条

第5步(寿司的做法)

6、芝麻肉酥准备好

第6步(寿司的做法)

7、3个鸡蛋打散后不粘锅少许油煎成蛋皮

第7步(寿司的做法)

8、卷成长条盛出备用

第8步(寿司的做法)

9、米饭煮好后

第9步(寿司的做法)

10、加入4汤匙寿司醋拌均匀放凉备用

第10步(寿司的做法)

11、大润发买的这个寿司紫菜，很好用

第11步(寿司的做法)

12、卷帘上铺一层保鲜膜

第12步(寿司的做法)

13、取一片紫菜

第13步(寿司的做法)

14、铺上米饭，用手沾少许寿司醋按压均匀，前后留1cm不要铺，并把空出来的紫菜上涂上寿司醋，便于粘合的更好。

第14步(寿司的做法)

15、放入胡萝卜黄瓜，火腿肠条，肉酥和鸡蛋卷

第15步(寿司的做法)

16、用卷帘压紧，并往前卷起来

第16步(寿司的做法)

17、用手抓住一圈压实

第17步(寿司的做法)

18、打开去掉卷帘和保鲜膜

第18步(寿司的做法)

19、切段

第19步(寿司的做法)

20、涂上沙拉酱即可

第20步(寿司的做法)

21、配上白水煮蛋，水果和酸奶，一顿早餐就有啦～

第21步(寿司的做法)

22、这份是送给外甥女当早餐的，沙拉酱已经放在馅料里了。

第22步(寿司的做法)

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