香煎鸡胸肉

2019/02/24 12:44:11浏览6067 赞687 收藏314

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鸡胸肉是减肥健身必不可少（貌似）的肉类之一，之前减肥的时候吃过各种做法的鸡胸肉，最后还是觉得简单的加盐香煎最合我胃口(*σ´∀`)σ

食材清单

鸡胸肉 1块

盐适量

黑胡椒适量

茶油适量

烹饪步骤(共9步)

1、这是一块妖娆销魂的……胸肉( ͡° ͜ʖ ͡°)✧给它洗了个澡，然后没有擦身（没有用厨房纸吸干水分）个人觉得吸不吸干水分口感都差不多(◦˙▽˙◦)

2、切开它(ﾉ｀⊿´)ﾉ

3、再切成小块(ﾟ⊿ﾟ)ﾂ

4、给它从里到外做个spa( ￣▽￣)σ这里说明一下，盐的分量我只放了盐勺的大概三分之一的量，淡淡的咸味，hin好吃(◕ˇ∀ˇ◕)

5、热锅放油（我家没有橄榄油，所以用茶油，茶油也是健身减肥的食用油之一，据说茶油比橄榄油更好）

6、现在小鸡块们需要来个热疗（煎它Õ_Õ）

7、因为切的时候没办法切的厚薄均匀，所以表面煎熟后放一丢丢水在锅边，然后盖盖子中小火焖它( ͡° ͜ʖ ͡°)✧（这里我的水放多了，不过也不碍事）

8、好啦，这是热疗（煎好）完毕的效果，喜欢焦点的小伙伴可以再小煎一会哦(*σ´∀`)σ

9、装盘，吃它( ͡° ͜ʖ ͡°)✧

小贴士：
这里声明一下：我煮肉类都是以熟为主的，所以口感上会偏老一点，也许有小伙伴喜欢嫩的口感，但是我总觉得嫩的话不是很熟，所以我不追求鲜嫩的口感。不过应该有可以既鲜嫩又全熟的方法吧，我没去研究过，所以希望小伙伴们不要跟我说这样煮很老啦不好吃啦什么的，我可以接受大家的建议，但是呢我应该不会去实践哈哈哈，毕竟我牛扒都必须全熟的(*꒦ິ⌓꒦ີ)谢谢大家的理解和支持咯(◦˙▽˙◦)

香煎鸡胸肉

食材清单

烹饪步骤(共9步)

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