家常红烧肉成品图

家常红烧肉

2020/01/01 08:19:28浏览8413 赞1072 收藏444

食材清单

猪五花肉 500g

姜片 8片

生抽 3勺

冰糖 20克

黄酒 2勺

盐根据口味

烹饪步骤(共8步)

1、五花肉切块焯水，捞出

第1步(家常红烧肉的做法)

2、调制好炖肉料汁

第2步(家常红烧肉的做法)

3、放少许猪油，加黄冰糖，炒糖色

第3步(家常红烧肉的做法)

4、这种状态就可以关火

第4步(家常红烧肉的做法)

5、下姜片和肉。开小火，翻炒上色

第5步(家常红烧肉的做法)

6、放入料汁，加水没过肉块。大火烧开，转小火。炖煮一个半小时，期间注意观察，适量加水。

第6步(家常红烧肉的做法)

7、开大火收汁

第7步(家常红烧肉的做法)

8、装盘

第8步(家常红烧肉的做法)

相关食谱

热搜: 土豆下饭菜小炒肉夏季火锅土豆丝热菜花花番茄炒蛋可乐鸡翅土豆烧排骨小炒蛋炒饭家常菜酸菜鱼儿童素食快手菜宝宝披萨南瓜饼月饼回锅肉主食下午茶凉菜牛肉粤菜

最受喜爱的菜谱合集: 红烧肉[100+]; 糖醋排骨[100+]; 可乐鸡翅[100+]; 红烧排骨[100+]; 土豆炖牛肉[100+]; 红烧牛肉[100+]; 炖排骨[100+]; 西红柿炒鸡蛋[100+]; 南瓜饼[100+]; 酸菜鱼[100+]; 水煮肉片[100+]; 宫保鸡丁[100+]; 麻婆豆腐[100+]; 糖醋里脊[100+]; 家常土豆饼[100+]; 排骨汤[100+]; 银耳汤[100+]; 鲫鱼汤[100+]; 鸡汤[100+]; 绿豆汤[100+]; 西红柿鸡蛋汤[100+]; 蛋糕[100+]

精选热门食材合集: 牛肉的做法大全; 鸡腿怎么做好吃; 排骨的做法大全; 鸡胸肉怎么做好吃; 小龙虾的做法大全; 茄子怎么做好吃; 豆腐怎么做好吃; 金针菇怎么做好吃; 香菇的做法大全; 西兰花怎么做好吃; 白菜怎么做好吃; 山药的做法大全