鸡爪木瓜猪皮汤成品图

鸡爪木瓜猪皮汤

2019/06/01 07:40:27浏览8122 赞1615 收藏1082

鸡爪，猪皮，木瓜都是含有丰富的蛋白质，满满的一碗都是胶原蛋白，既养颜又好喝，做法简单

食材清单

鸡爪 3个

猪皮 200克

木瓜半个

花生适量

盐少许

烹饪步骤(共3步)

1、花生提前浸泡一小时，猪皮去毛，鸡爪洗干净

2、锅里加水放姜片烧开，把鸡爪和猪皮放进去稍微烫下水，捞出过一下冷水

3、把鸡爪，猪皮，花生加水大火烧开转小火炖一个小时，木瓜去皮切丁放进去炖半个小时即刻

小贴士：
选购猪皮时无肥肉有厚度为宜，木瓜选购青皮略带黄，木瓜过度熟透汤就会不清甜哦！猪皮本身很多油脂，炖汤无需添加食用油

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