简简单单炒牛肉
1、牛肉切片,加入盐、老抽、生抽、耗油、料酒、淀粉、胡椒粉搅拌均匀腌制备用
2、青红椒,小香芹切好备用,(小香芹的嫩叶可以留下一些切小最后做点缀)
3、热锅烧油加入蒜沫炒香
4、倒入腌好的牛肉炒至变色
5、加入青红椒,加入切碎的小米椒(小米椒忘拍照了,也可以倒入一些泡椒水)
6、加入辣椒翻炒两分钟后加入小香芹,炒三到五分钟,就可以了
7、完成出锅,吃的人很喜欢啦,哈哈哈哈哈