回锅肉成品图

回锅肉

2019/01/15 20:55:46浏览4311 赞819 收藏368

食材清单

五花肉 500克

辣椒适量个

大蒜 5瓣

姜 5片

烹饪步骤(共8步)

1、肉加水，姜煮软

第1步(回锅肉的做法)

2、然后切片，冷藏后更好切

第2步(回锅肉的做法)

3、辣椒切好

第3步(回锅肉的做法)

4、锅烧热倒油放入大蒜，辣椒，姜，豆豉炒香

第4步(回锅肉的做法)

5、倒入肉翻炒均匀

第5步(回锅肉的做法)

6、加入青辣椒翻炒片刻

第6步(回锅肉的做法)

7、加入腐乳一块，白糖半勺，生抽适量翻炒熟，然后加老抽调色翻炒均匀即可

第7步(回锅肉的做法)

8、出锅！夏日下饭菜！

第8步(回锅肉的做法)

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