番茄炒蛋成品图

番茄炒蛋

2018/12/26 07:28:42浏览549 赞60 收藏34

家常菜快手菜番茄炒蛋番茄炒蛋饭番茄炒蛋拌面番茄洋葱炒蛋炒蛋

食材清单

西红柿 1个

鸡蛋 3个

盐 5克

糖 15克

烹饪步骤(共4步)

1、番茄划十字，在开水里烫一下，去皮（可以直接削皮）

第1步(番茄炒蛋的做法)

2、番茄切片，油热放适量红糖，放番茄炒烂，捞出

第2步(番茄炒蛋的做法)

3、放油七分热，倒入鸡蛋液，炒至定型，放入番茄一起炒，加适量的盐和鸡精调味。翻炒一会加入一点点开水让盐融入味道，小炒一会

第3步(番茄炒蛋的做法)

4、起锅

第4步(番茄炒蛋的做法)

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