每次吃外面买的泡椒猪皮都觉得太好吃了,可是总买又贵又怕不安全我就是好吃,而且有好奇心所以我想知道自己要怎么做自己做自己吃,那多开心
1、猪皮去毛,开煮啦!用筷子可以轻易扎透就好
2、煮些花椒水喽我个人不太注意具体几个或者几克的,大家别介意,因为感觉很重要
3、煮好的猪皮晾晾后把肥肉都刮掉,不然腻腻哦,然后热水洗洗多余的油
4、装罐,装泡椒,装煮的花椒水(没过猪皮多一些,不然容易被吸收导致猪皮部分会露出)冰箱冷藏,想吃就开始吃吧!