虾仁滑蛋成品图

虾仁滑蛋

2018/10/04 22:36:52浏览2982 赞468 收藏181

最重要是…不能炒太久

食材清单

冰鲜虾仁 20只

鸡蛋 6个

盐少许

淀粉 1勺

胡椒粉少许

生抽少许

烹饪步骤(共3步)

1、6个鸡蛋打散➕盐➕胡椒粉➕生粉水（淀粉加水搅匀，适量就好）

第1步(虾仁滑蛋的做法)

2、冰鲜的虾仁，炒出来是真的茶餐厅的虾仁

第2步(虾仁滑蛋的做法)

3、热锅放油，把虾仁先煸炒一下，要熟（一分钟），随即转小火倒进拌匀的鸡蛋液（不要动），稍等会看到蛋边有熟了就抖动搅拌，看鸡蛋熟了就加少许生抽，便可关火上碟了！

第3步(虾仁滑蛋的做法)

小贴士：
这次做得有点丑，下次再改进下

相关食谱

热搜: 土豆下饭菜小炒肉夏季火锅土豆丝热菜花花番茄炒蛋可乐鸡翅土豆烧排骨小炒蛋炒饭家常菜酸菜鱼儿童素食快手菜宝宝披萨南瓜饼月饼回锅肉主食下午茶凉菜牛肉粤菜

最受喜爱的菜谱合集: 红烧肉[100+]; 糖醋排骨[100+]; 可乐鸡翅[100+]; 红烧排骨[100+]; 土豆炖牛肉[100+]; 红烧牛肉[100+]; 炖排骨[100+]; 西红柿炒鸡蛋[100+]; 南瓜饼[100+]; 酸菜鱼[100+]; 水煮肉片[100+]; 宫保鸡丁[100+]; 麻婆豆腐[100+]; 糖醋里脊[100+]; 家常土豆饼[100+]; 排骨汤[100+]; 银耳汤[100+]; 鲫鱼汤[100+]; 鸡汤[100+]; 绿豆汤[100+]; 西红柿鸡蛋汤[100+]; 蛋糕[100+]

精选热门食材合集: 牛肉的做法大全; 鸡腿怎么做好吃; 排骨的做法大全; 鸡胸肉怎么做好吃; 小龙虾的做法大全; 茄子怎么做好吃; 豆腐怎么做好吃; 金针菇怎么做好吃; 香菇的做法大全; 西兰花怎么做好吃; 白菜怎么做好吃; 山药的做法大全