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葱油拌面成品图

葱油拌面

2018/12/05 08:17:56浏览4772 赞506 收藏163

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图方便,自己记录一下,不喜勿喷~
喜欢的也可以试着做一下,另外喜欢重口味的,可以熬葱油最后一步不要加水,最好咸淡自己尝一下,因为每个人口味不一样,不能你做咸了,怪我菜谱不好,哈哈

食材清单

生抽 适量
老抽 适量
小葱 适量
食用油 适量
适量

烹饪步骤(共9步)

1、小葱洗干净,热锅冷油放进去,开中火炸

第1步(葱油拌面的做法)

2、炸至这个状态还可以再稍微炸一下,盛出葱备用

第2步(葱油拌面的做法)

3、加适量老抽

第3步(葱油拌面的做法)

4、加适量生抽

第4步(葱油拌面的做法)

5、加适量盐,喜欢甜的,还可以加适量糖,我不爱所以没加

第5步(葱油拌面的做法)

6、再加入等量的水,我这个水有点儿多,没全部倒进去,只倒了大概一半的量

第6步(葱油拌面的做法)

7、另外锅煮面条,这个大家应该知道怎么煮滴,就不多说了

第7步(葱油拌面的做法)

8、煮好捞出面条加入凉白开或者矿泉水等都可以,一定要能喝的凉水,不然容易闹肚子,因为葱油油比较多,遇到生水容易不舒服

第8步(葱油拌面的做法)

9、最后直接倒入适量熬过的葱油拌上就可以吃啦,这个咸淡自己把握,每个人口味不一样,很难说

第9步(葱油拌面的做法)

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