糖醋茄子成品图

糖醋茄子

2019/09/05 11:37:19浏览8528 赞952 收藏411

糖醋家常菜酸甜糖醋茄子糖醋脆皮茄子糖醋茄子糖醋蛋

超级下饭呦

食材清单

茄子 1个

蕃茄酱 2勺

生抽 2勺

蚝油 1勺

醋 2勺

白糖 1勺

蒜末葱花

烹饪步骤(共4步)

1、茄子去皮切滚刀块加1勺淀粉抓匀

第1步(糖醋茄子的做法)

2、接着挑个糖醋汁 2勺醋 2勺生抽 2勺番茄酱 1勺蚝油 1勺白糖加适量清水搅匀备用

第2步(糖醋茄子的做法)

3、油热后下茄子翻炒炒软后倒入糖醋汁蒜末葱花然后小火熬到汤汁浓稠即可

第3步(糖醋茄子的做法)

4、这样做的茄子炒好吃呦

第4步(糖醋茄子的做法)

小贴士：
因为茄子上面裹有淀粉里所以就没有在淋淀粉水勾芡。如果最后汤汁不够浓稠的话可以淋上淀粉水勾芡呦

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