粽子成品图

粽子

2019/09/05 11:46:03浏览5610 赞761 收藏404

粽子粽子粽子粽子西米粽子

潮汕美味之一

食材清单

粽叶 40片

咸蛋黄 10个切半

糯米 1000克

老抽 1勺

五花肉 500克

白胡椒粉 1勺

生抽 2勺

腊肠 20片

莲子 20颗

豆沙 500克

板栗 10颗切半

香菇 20朵

虾米 50克

烹饪步骤(共13步)

1、把五花肉提前先腌制好，至少4小时，于冰箱冷藏存放。

第1步(粽子的做法)

2、干粽叶或新鲜粽叶洗净备用

第2步(粽子的做法)

3、干粽叶最好用开水稍煮下，再水龙头前冲洗，就能很干净！

第3步(粽子的做法)

4、香菇泡发去蒂爆油，虾米泡软后控干爆油，乘起备用！

第4步(粽子的做法)

5、材料丰富

第5步(粽子的做法)

6、米饭一个人

第6步(粽子的做法)

7、开始包粽子喽啰

第7步(粽子的做法)

8、按广东传统包粽子法，把粽子包成4角形

第8步(粽子的做法)

9、成品如图

第9步(粽子的做法)

10、这是煮熟好了的样子

第10步(粽子的做法)

11、拆个来摆拍

第11步(粽子的做法)

12、小姐姐给拍的成品图

第12步(粽子的做法)

13、这是我拍的

第13步(粽子的做法)

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