炒菜版泡菜五花肉

2019/10/11 11:17:21浏览5077 赞907 收藏436

以前很喜欢新石器烤肉店的泡菜五花肉，但觉得烤的不太健康也不太方便，便产生了炒菜版，味道也很不错，可以试试哦～

食材清单

五花肉 250克

泡菜 20克

生抽 2勺

蒜 3瓣

姜 5片

1、步骤一：准备材料：五花肉切片、泡菜切断、生姜切片、蒜切片；步骤二：起锅烧油，放生姜和蒜炒香，放入切好的五花肉翻炒，翻炒一段时间静置煎一段时间，让五花肉中的肥肉出油，两三个来回后，五花肉微焦，放入生抽，放入切好的泡菜继续翻炒，翻炒2-3分钟后即可；

2、步骤三：装盘开吃啦～

小贴士：
1. 我做的是不加盐版本，喜欢咸一点可以少加盐，泡菜有味道。

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