凉拌猪皮成品图

凉拌猪皮

2018/12/22 12:59:12浏览8900 赞1689 收藏897

下酒菜凉拌猪皮猪皮红烧猪皮猪皮卷烤猪皮

食材清单

大蒜、姜、新鲜红辣椒，盐、酱油、醋、花椒油、白糖、味精，葱

烹饪步骤(共7步)

1、肉皮烧一下两面都尽量刮干净

第1步(凉拌猪皮的做法)

2、冷水下锅把肉皮煮熟煮耙，用筷子轻轻戳就能戳穿就好！

第2步(凉拌猪皮的做法)

3、煮熟后把肉皮晾干沥干水分切成丝状，大蒜辣椒生姜切碎，葱切条

第3步(凉拌猪皮的做法)

4、热油淋在佐料上

第4步(凉拌猪皮的做法)

5、佐料里加酱油醋盐鸡精白糖拌匀倒入肉皮里拌匀

第5步(凉拌猪皮的做法)

6、加入小葱拌匀就好（喜欢香菜的也可加入）

第6步(凉拌猪皮的做法)

7、吃起Q弹Q弹的，美容养颜哦

第7步(凉拌猪皮的做法)

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