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巧克力纸杯蛋糕成品图

巧克力纸杯蛋糕

2019/10/01 19:14:53浏览2442 赞445 收藏273

蛋糕 烤箱 巧克力纸杯蛋糕 爆浆巧克力纸杯蛋糕 纸杯蛋糕 圣诞纸杯蛋糕 装饰纸杯蛋糕

食材清单

低筋面粉120克,可可粉22克,盐1克,泡打粉5克,黑巧克力25克,细砂糖60克,牛奶80克,玉米油60克,全蛋液45克,香草精5滴,耐高温巧克力豆适量

烹饪步骤(共4步)

1、1️⃣先开始预热烤箱170度2️⃣低筋面粉120克,可可粉22克,盐1克,泡打粉5克混合过筛;3️⃣黑巧克力25克放入主锅,6秒/速度6打碎倒在粉上待用

第1步(巧克力纸杯蛋糕的做法)

2、细砂糖60克,牛奶80克,玉米油60克,全蛋液45克,香草精5滴放入主锅,30秒/速度4混合

第2步(巧克力纸杯蛋糕的做法)

3、倒入步骤1的混合物,5秒速度3混合,用刮刀棒把锅壁的干粉刮下,再次5秒/速度4混合

第3步(巧克力纸杯蛋糕的做法)

4、将混合液倒入裱花袋,挤入纸杯中,放在烤箱中了层烤25分钟

第4步(巧克力纸杯蛋糕的做法)

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