1、就小朋友爱吃的,随便一个牌子的紫菜都可以
2、热油锅,一定要等油温热至90度以上,才放入花生米,要不停的翻动花生米。
3、看见花生米有裂缝,或变红色时关火。因为刚关火油锅里的油温度还是很高的,让花生米在油锅里多放一会再捞出。
4、花生米倒入盘中,铺摆开、撒上盐、白砂糖拌匀,放凉。这时热锅,放入紫菜、稍微把紫菜烘干一下。取出。
5、把紫菜捏碎,撒在花生米上即可。
小贴士:当然不放紫菜,花生米味道也是好好吃滴!